Nuestros usuarios fortalecen sus habilidades con el “Taller de Cocina”

En el marco de las Actividades de la Vida Diaria Instrumentales (AVDI), el “Taller de Cocina” se realiza semanalmente como un espacio para fomentar la autonomía y la autosuficiencia de los usuarios. Liderado por el equipo de Terapistas Ocupacionales, este taller abarca todas las etapas del proceso culinario: desde la selección de ingredientes, la preparación de los platos, hasta el lavado y orden de los utensilios utilizados.

Cada miércoles, los participantes enfrentan nuevos desafíos, como preparar tallarines con salsa, milanesas o pizzas caseras, integrando habilidades prácticas en un ambiente colaborativo. Más allá de las recetas, el taller refuerza la confianza, el trabajo en equipo y la satisfacción personal, fortaleciendo tanto habilidades prácticas como vínculos afectivos.

El “Taller de Cocina” es mucho más que cocinar: es aprender, compartir y disfrutar juntos mientras se construye autonomía.